1. Библиотека
  2. Каталог отраслей
  3. Промышленность
  4. Пищевая промышленность

Сегментация потребителей сигарет в целях контрмаркетинга

В настоящей статье авторами предпринята попытка классификации курильщиц (потребительниц-девушек 15–24 лет) на основе мотивов потребления табачных изделий. С учетом мотивов потребления и мотивов отказа разработаны рекомендации по контрмаркетингу табакокурения.

Страниц: 12
Рейтинг:

Максименко А.А., Пичугина Е.Г.

МиМИ — 2012, №6

Сельский маркетинг: нетрадиционные модели сбыта продуктов питания

В данной статье рассматриваются новые для российского рынка модели прямого взаимодействия производителей и конечных потребителей сельскохозяйственной продукции. В качестве основных направлений развития торговли продуктами питания выделены сервисизация розницы, распространение электронной торговли и переход розничных сетей к прямым закупкам товаров у мелких сельхозпроизводителей.

Страниц: 8
Рейтинг:

Котляров И.Д.

МиМИ — 2012, №6

Анализ текущего состояния системы управления брендами и общего маркетингового потенциала организации на примере ООО «АПК «Стойленская Нива» (часть 1)

В статье предлагается методический подход к анализу системы управления брендами, позволяющий выявить недостатки ее функционирования и разработать пути совершенствования с целью укрепления конкурентоспособности брендов.

Страниц: 17
Рейтинг:

Сахарова Е.М.

БМ — 2012, №5

Разработка модели совершенствования системы управления брендами в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности

В статье предлагается авторская модель совершенствования системы управления брендами, синтезированная на основе современных прогрессивных методик и подходов к эффективному управлению брендами, которое является залогом потребительской лояльности и, соответственно, базовым активом организаций в современных условиях. Ряд этапов апробации предлагаемой модели рассматривается на примере ООО «Агропромышленная корпорация «Стойленская Нива»
и ее брендов пшеничной муки.

Страниц: 16
Рейтинг:

Сахарова Е.М.

МиМИ — 2012, №5

"Белочка: я пришла!": парадоксальные условия контракта потребителя и бренда

В данной статье описываются некоторые аспекты продвижения самого скандального алкогольного бренда последних лет — водки «Белочка: я пришла!» Этот проект открыл новый тренд на рынке алкоголя: использование парадоксального восприятия потребителем посланий брендов, если они связаны с запретами и страхом.

Страниц: 9
Рейтинг:

Глазунов О.Р.

БМ — 2012, №4

Сравнительный анализ поведения потребителей шоколада в России и Италии

Поведение потребителей в различных странах имеет свои особенности, обусловленные демографическими, экономическими, социальными, культурными и другими факторами. Их учет во многом определяет успех маркетинговой деятельности компании на рынке. В статье осуществлен сравнительный анализ отношения потребителей в России и Италии к шоколаду и мотивации его покупки, раскрыта специфика восприятия отечественных и зарубежных брендов шоколада и то, как
данные факторы влияют на поведение потребителей в обеих странах.

Страниц: 17
Рейтинг:

Неганова И.С., Тревизан И.

МиМИ — 2012, №4

Инструменты формирования инновационного портфеля в мясной промышленности

В статье описана методика формирования портфеля инновационных проектов с
учетом показателей развития инновационного потенциала предприятий отрасли, рисков проектов. Авторы приводят данные, характеризующие состояние мясоперерабатывающей промышленности Красноярского края, и обозначают возможные пути ее развития.

Страниц: 10
Рейтинг:

Пыжикова Н.И., Титова Е.В., Шорохов Л.Н.

МИ — 2012, №2

Реализация модели снижения издержек при обслуживании заказов в мясоперерабатывающей отрасли

В статье на примере мясоперерабатывающего завода проиллюстрирован принцип работы модели выбора оптимального порядка обслуживания портфеля заказов, которая позволяет повысить суммарную прибыль производителя.

Страниц: 17
Рейтинг:

Бродецкий Г.Л., Токарева Е.В.

ЛС — 2012, №2

Оценка эффективности малобюджетных технологий маркетинговых коммуникаций современных компаний

Статья посвящена оценке эффективности малобюджетных маркетинговых коммуникаций. В работе выявлены предпосылки развития малобюджетного маркетинга, представлена классификация малобюджетных технологий маркетинговых коммуникаций, разработан инструментарно-методический аппарат оценки их эффективности. В статье также рассмотрены некоторые показатели, которые могут быть использованы для оценки эффективности коммуникационной деятельности в условиях ограниченных финансовых ресурсов.

Страниц: 16
Рейтинг:

Кетова Н.П., Третьякова Т.С.

МиМИ — 2012, №1

Пивной маркетинг, или соревнование с игровым автоматом

В статье проанализированы текущие и будущие законодательные ограничения, которые существенно влияют на перспективу маркетинга пивоваренных компаний. В будущем от маркетологов, занимающихся продвижением пивных брендов, потребуется действительно нестандартный подход, который, по мнению автора, уже отлично реализован пивоваренной компанией EFES. Примеры удачных промоакций приведены в статье.

Страниц: 6
Рейтинг:

Аванесова А.А.

МК — 2011, №6

Пищевая промышленность

(текущий раздел)