1. Библиотека
  2. Каталог отраслей
  3. Промышленность
  4. Пищевая промышленность

Выстраивание отношений в треугольнике "производитель – дистрибьютор – розничная сеть" и особенности работы с розничными сетями

В статье рассмотрены актуальные тенденции взаимодействия производителей и дистрибьюторов, развития прямых отношений производителя с розницей. Используя теоретические наработки и собственный опыт, автор делится с читателем практическими рекомендациями по работе с одним из ключевых и одновременно одним из самых "капризных" каналов сбыта на рынке продовольственных товаров — розничными сетями.

Страниц: 7
Рейтинг:

Бутко К.

УКД — 2006, №4

Семантический код бренда

Есть ли у новой марки шансы выжить в товарной категории, насыщенной широко известными и активно потребляемыми брендами? Расширение бренда в смежные товарные категории - это эффективное решение или вынужденный компромисс? Как максимально использовать установки и предпочтения потребителей для своего бренда? Применение методики "Семантический код бренда" позволяет получить объективные и точные ответы на эти и другие вопросы.

Страниц: 10
Рейтинг:

Домнин В.Н.

БМ — 2006, №4

Протестируй дизайн упаковки

Создавая новую торговую марку, руководители инвестируют в оборудование, продукт, трудовые ресурсы и т. д., а на разработку дизайна упаковки ни времени, ни средств не остается. Но, отправляя товар на рынок, руководители все же надеются, что упаковка привлечет внимание потребителей. Автор данной статьи говорит о необходимости тестировать дизайн упаковки, рассматривает основные виды тестирования и предлагает собственную методику Visual force.

Страниц: 10
Рейтинг:

Корзун А.В.

БМ — 2006, №4

Практика развития бренда замороженных полуфабрикатов

Существует большое количество торговых марок (ТМ) замороженных полуфабрикатов, но ни одна из них пока не стала брендом. Обострение конкурентной борьбы и желание укрепить свою ТМ привело компанию "Продукты Питания" к осознанию необходимости создания сильного бренда. В статье, подготовленной редакцией на основе интервью с Т. Гргурич, описаны мероприятия, проведенные данной компанией на первом этапе перехода от ТМ "Золотой Петушок" к бренду.

Страниц: 11
Рейтинг:

Гргурич Т.

БМ — 2006, №4

Использование маркетинговых исследований для выявления "каннибализма" среди марок компании

Статья посвящена проблеме выявления внутренней конкуренции между товарами одного производителя. Предложена методика выявления такого вида конкуренции на основе данных маркетинговых исследований. Рассмотрено практическое применение методики на примере предприятий, выпускающих слабоалкогольную продукцию.

Страниц: 4
Рейтинг:

Масленникова А.В.

МиМИ — 2006, №4

Гендерный подход к созданию бренда (на примере рынка замороженных полуфабрикатов)

Статья посвящена разработке бренда-лидера на рынке замороженных полуфабрикатов (ЗПФ). Данный опыт является примером гендерного маркетинга. Торговая марка компании "Сибирский Гурман" — одного из лидеров рынка ЗПФ — ориентирована на женщин. В статье приведены данные исследований женской аудитории в возрасте от 25 до 49 лет, показана связь между глубинным предназначением женщины — быть хранительницей домашнего очага — и покупательским поведением.

Страниц: 6
Рейтинг:

Филонова О.Л.

МиМИ — 2006, №3

Продвижение бренда как социальная программа

Традиционная реклама все менее эффективна. Ряд товаров, которые уже привычно определяют как "запрещенные к рекламированию", лишены значительной части и этого скромного канала продвижения. Пиво, крепкий алкоголь, табачные изделия - список товаров, "обреченных на гонения", утвержден и может только пополняться. ФАС - на страже и с появлением новых рекламных ходов вводит все новые законодательные ограничения, жестко наказывая ослушавшихся.

Страниц: 6
Рейтинг:

Фролова И.Ф.

БМ — 2006, №2

Глубинный брендинг

Погружение в материал качественных исследований позволяет создавать глубинные бренды, наделенные незаурядным смыслом, вызывающие у потребителя искренние переживания и глубокое понимание.

Страниц: 8
Рейтинг:

Домнин В.Н.

БМ — 2006, №2

Гендерная субординация: теория и практика (на примере ОАО "Воронежская кондитерская фабрика")

В предпринимательских структурах многих индустриальных стран, особенно в сфере управления кадрами, существенную роль играют гендерные различия, в результате чего доступ женщин к руководящим позициям ограничен. В статье критикуется данный дискриминационный подход, и на примере ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" доказывается неэффективность полоролевой дифференциации на предприятии.

Страниц: 9
Рейтинг:

Овчинникова Т.И., Ремизов Д.Г., Гончарова О.В.

МС — 2006, №2

Особенности брендинга в сегменте премиум российского рынка чая

В статье рассматриваются некоторые тенденции развития российского рынка чая, в частности сегмента премиум, характеризующегося повышенными требованиями к качеству продукта, его внешнему оформлению, представлению на прилавках, информационному сопровождению продажи. В работе выявляются особенности данного рыночного сегмента и факторы, существенные для развития бизнеса в нем. В статье изложены требования потребителей к торговой марке класса премиум российского рынка чая и проведен анализ атрибутов некоторых брендов данной категории.

Страниц: 7
Рейтинг:

Виноградов В.А.

МиМИ — 2006, №2

Пищевая промышленность

(текущий раздел)