Франчайзинг как перспективный инструмент развития предприятий сферы ресторанного бизнеса

В работе рассматривается специфика использования франчайзинга в качестве стратегии развития предприятий индустрии общественного питания. Проанализированы преимущества и проблемы реализации данного вида деятельности в сфере российского ресторанного бизнеса с точки зрения маркетинговой стратегии развития предприятия. Разработан механизм построения единой франчайзинговой сети, выделены основные аспекты управленческого и финансового взаимодействия участников системы франчайзинга.

Эффективные технологии переговоров. Как научиться побеждать в любых словесных схватках

Приходилось ли вам что-либо продавать, а потом жалеть о том, что вы продешевили? Возможно, вы в компании ежедневно занимаетесь продажами и ищете эффективные технологии ведения переговоров или хотите узнать, как получать большие скидки? В данной статье вы найдете базовую информацию о ведении переговоров, а также рекомендации для их использования в реальной жизни.

Фасилитация: как повысить эффективность рабочих встреч

В статье рассказывается о том, как использовать технологии фасилитации для повышения эффективности рабочих совещаний и для мотивации персонала. Приведены примеры решения проблем, существующих в компании, на фасилитационных сессиях.

Не тратьте время зря

В статье рассказывается о том, каким образом регламент проведения совещаний и другие способы планирования помогают сократить временные затраты на текущие дела и проводить совещания максимально эффективно и оперативно.

Разработка стратегии ивента на креативных переговорах B-2-B

Автор знакомит читателей со своей новой методикой «Креативные переговоры
в сфере b-2-b». Суть концепции креативных переговоров состоит в создании события, формат которого зависит от существующей или моделируемой нами ситуации. В статье описаны различные модели креативных переговоров, а также инструментарий, позволяющий переговорщику достичь желаемого результата.

Операционный менеджмент и передовые производственные технологии на малых и средних предприятиях (часть 2)

В условиях неопределенности и острой конкурентной борьбы малым и средним
предприятиям необходимо внедрять передовые технологии. Однако практика
показывает, что одного внедрения недостаточно. Авторы статьи попытались выяснить, от чего зависит эффективность внедрения технологий и как этот процесс связан с реализацией стратегии компании.

Снова о межкультурных переговорах: чем новое поколение азиатов отличается от предшествующего

В статье рассматриваются изменения, произошедшие в стиле ведения переговоров представителей некоторых азиатских культур в последнее время. Полученные результаты заставляют пересмотреть тактику, которая обычно используется на переговорах с партнерами из восточных стран.

Ведение переговоров в международном бизнесе

В современном постоянно меняющемся мире деловое общение и переговоры имеют огромное значение. Сегодня переговоры играют большую роль в сфере
государственной, общественно-политической, экономической и социальной жизни. Умение профессионально общаться способствует росту взаимопонимания между государствами, политическими и социальными структурами, корпорациями и людьми. От чего зависит успех любых переговоров — рассказывает автор статьи.

Презентация компании

Проведение качественной презентации компании — это ключ, открывающий путь к долгосрочному и эффективному сотрудничеству. Менеджер компании,
проводящий презентацию, — это первый человек, которого видят потенциальные клиенты, и по впечатлению о нем клиент формирует мнение о компании в целом. Именно от первой встречи и первого впечатления во многом зависит
возможность дальнейшего сотрудничества.

Операционный менеджмент и передовые производственные технологии на малых и средних предприятиях (часть 1)

В условиях неопределенности и острой конкурентной борьбы малым и средним предприятиям необходимо внедрять передовые технологии. Однако практика показывает, что одного внедрения недостаточно. Авторы статьи попытались выяснить, от чего зависит эффективность внедрения технологий и как этот процесс связан с реализацией стратегии компании.

Операционный менеджмент

(текущий раздел)

Ведение переговоров

Правовые аспекты