Внедрение системы менеджмента качества на предприятии пищевой промышленности
Лобарева А.В.

Аннотация

Автор рассказывает об опыте внедрения системы менеджмента качества на предприятии пищевой промышленности и о конкурентных преимуществах, которые компания получает в результате такой процедуры. В статье также приводятся рекомендации по повышению качества менеджмента организации.

Содержание

4
Система менеджмента качества: практика внедрения

5
Повышение качества менеджмента по принципам управления И. Адизеса

6
Результаты внедрения

7
Источники

Ключевые слова: менеджмент качества, пищевое производство, международные стандарты
Журнал: «Менеджмент качества» — №2, 2019 (© Издательский дом Гребенников)
Объем в страницах: 7.
Кол-во знаков: около 18,527.

1. ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции». — Подробнее .

2. ISO 22000:2005 Food Safety Management Systems — Requirements for Any Organization in the Food Chain. — Подробнее .

3. ISO 22000:2018 Food Safety Management Systems — Requirements for Any Organization in the Food Chain. — Подробнее .

4. ГОСТ Р ИСО 9001-2015 «Системы менеджмента качества. Требования». — Подробнее .

5. ISO 9001:2015 Quality Management Systems — Requirements. — Подробнее .

6. Баумгартен Л.В. Стандартизация, контроль и оценка качества услуг и продукции на предприятиях общественного питания // Менеджмент качества. — 2016. — №1. — С. 24–33.

7. ISO TC/176/SC2 Home Page. —Подробнее .

8. Круглов М.Г. Стандарт ГОСТ Р ИСО 9001-2015: эволюция или революция? Особенности перехода на новую версию // Менеджмент качества. — 2016. — №2. — С. 82–90.

9. ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования». — Подробнее .

10. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». — Подробнее .

11. Адизес И. Стили менеджмента — эффективные и неэффективные. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2009. — 200 с.

Лобарева Анастасия Владимировна

Лобарева Анастасия Владимировна

Руководитель агентства по подбору персонала «Кадры-54».

г. Новосибирск