Ключевые слова: управление отелем, приказы и распоряжения, служебные записки, финансовый план, медиа-план, анализ рынков сбыта, конференц-услуги
Аннотация
Статья посвящена практическим аспектам организации документооборота и отчетности отдела продаж гостиницы. Особое внимание автор уделяет системе управления отелем. Во второй части статьи детально описаны виды отчетности отдела продаж: отчеты отдельных менеджеров, ежемесячный отчет, ежеквартальные и годовые отчеты.