HoReCa быстрорастущий канал продаж, интересный для многих компаний-производителей. В то же время HoReCa предоставляет уникальные возможности для позиционирования брендов и формирования лояльности к ним. Краткий обзор методов маркетинга и продаж в HoReCa и предложен в этой статье.

В статье дается обоснование важности разработки комплекса необходимых мер для удержания компанией постоянных покупателей в условиях современного рынка.
Авторы касаются различных аспектов выстраивания маркетинговых коммуникаций в процессе решения заявленной проблемы,
акцентируя внимание на тенденциях развития рынка. Материал
основан на большом практическом опыте работы.

В статье описываются главные приемы общения с целевыми рынками, показываются место и роль promotion в системе современных маркетинговых коммуникаций, рассматривается категориальная сетка понятия promotion. В своих теоретических выводах автор,
опираясь на собственный опыт проведения promotion в рекламном
агентстве TWIGA, рассматривает сильные и слабые места отдельных акций, дает соответствующие рекомендации.