Школьное питание в странах мира: достижение целей на основе применения инноваций
Рождественская Л.Н.

Аннотация

Тренд рационализации питания населения является в современном мире одним из самых актуальных. Развитие школьного и социального питания базируется на  основе целого спектра инноваций, которые обеспечивают результативность и эффективность таких систем при достижении задач соответствующих программ здоровьесбережения и здоровьеформирования, с одной стороны, и продовольственной безопасности стран, с другой.

Содержание

Программы школьного питания как инвестиции инновационного типа

Таблица. Уровень развития системы школьного питания в регионе АТЭС

Инновации, применяемые в школьном питании: обзор международных практик

Источники

Ключевые слова: программы школьного питания (SFP), социальное питание, маркетинг программ питания, инвестиции в здоровьесбережение
Журнал: «Менеджмент инноваций» — №3, 2014 (© Издательский дом Гребенников)
Объем в страницах: 12.
Кол-во знаков: около 31,943.

1. Видеоигра для пропаганды здорового питания. — Подробнее .

2. Всемирная продовольственная программа ООН. — Подробнее .

3. Голод в Сомали. — Подробнее .

4. Игра MyPyramid Blast Off. — Подробнее .

5. Конкорд. Кулинарная линия. — Подробнее .

6. Павлов К.В. Инвестиции и инновации интенсивного и экстенсивного типа: макроэкономический подход // Социум и власть. — 2009. — №2. — С. 74–79.

7. Рождественская Л.Н. Внедрение инновационных решений в управлении предприятиями общественного питания // Менеджмент инноваций. — 2012. — №1. — С. 72–81.

8. Современным детям. О здоровом питании на Алтае расскажут в компьютерной игре. — Подробнее .

9. Форум школьного питания. — Подробнее .

10. Шопинг в Финляндии: как покупать, где покупать, а самое главное, что покупать в Финляндии. — Подробнее .

11. XV Global Child Nutrition Forum. Salvador, Brazil. 20 to 24 May 2013. Communiqu?. — Подробнее .

12. Bellingham Public Schools Food Service Department Prepared. — Подробнее .

13. Child Nutrition Programs. — Подробнее .

14. Choose My Plate. — Подробнее .

15. CSH Consensus Statement. — Подробнее .

16. Food Group Games. — Подробнее .

17. Funding for School Breakfast Programs. — Подробнее .

18. Hall A., Hanh T.T.M. et al. (2007). «An evaluation of the impact of a school nutrition programme in Vietnam». Public Health Nutrition, Vol. 10, pp. 819–826.

19. Jumpatong D. School Lunch Program and Rice Consumption Behavior in Thailand. — Подробнее .

20. Know Your Farmer, Know Your Food. — Подробнее . 21. Kouluruokailu. — Подробнее .

22. La p?gina no fue encontrada. — Подробнее archivoПодробнее .

23. Mid Day Meal Scheme Innovative Practices. — Подробнее .

24. Mid-Day Meal. — Подробнее .

25. Playnormous. Health Games. — Подробнее .

26. Research School Feeding in APEC Economies. — Подробнее .

27. Rethinking School Feeding. Social Safety Nets, Child Development, and the Education Sector. — Подробнее .

28. School Dinners Around the World. — Подробнее .

29. School Feeding Cost Benefit Analysis. — Подробнее .

30. School Feeding: The Investment Case. — Подробнее .

31. School Feeding in APEC Economies. — Подробнее .

32. Special Nutritional Products. — Подробнее .

33. Speech by Radm Teo Chee Hean, Minister For Education and Second Minister for Defence at the E-Education: Environments, Effectiveness; Economics; Expectations Conference On Tue 9 January 2001. — Подробнее .

34. Suomalaisen ruokakulttuurin edist?misohjelma (Sre). — Подробнее .

35. The Rotary Club of Gombak. — Подробнее .

36. The Telegraph. — Подробнее .

37. Whats on Your Plate? The Documentary Film about Kids and Food Politics. — Подробнее .

Рождественская Лада Николаевна

Рождественская Лада Николаевна
к. э. н.
доцент, профессор

Заведующая кафедрой технологии и организации пищевых производств Новосибирского государственного технического университета, доцент, почетный профессор Института туризма и кулинарии Харбинского коммерческого университета.

г. Новосибирск

Другие статьи автора 5