Планирование консалтингового проекта при разработке логистической стратегии предприятия
Сафонов А.И., Левкин Г.Г.

Аннотация

В статье рассмотрены особенности разработки логистической стратегии предприятия кондитерской промышленности с привлечением внешних консультантов. Проведен анализ движения материальных потоков на предприятии и в цепи поставок. С учетом выявленных проблем даны рекомендации по устранению узких мест в логистической цепи.

Содержание

1
Введение

3
Обзор подходов к разработке логистической стратегии на предприятии

5
Предпосылки инициирования консалтингового проекта

7
Рис. 1. SWOT-анализ деятельности ОАО «Кондитер»
Планирование консалтингового проекта по совершенствованию логистической деятельности ОАО «Кондитер»

8
Рис. 2. Цепь удовлетворения спроса на продукцию ОАО «Кондитер»

9
Разработка логистической стратегии ОАО «Кондитер»
Таблица 1. Показатели размещения товаров на системах

11
Таблица 2. Текущие и планируемые поставки

12
Таблица 3. Показатели при размещении фронтальных стеллажей с использованием разных стеллажных систем
Экономическая оценка предложенных мероприятий при реализации консалтингового проекта

13
Таблица 4. Показатели цепи удовлетворения спроса на продукцию ОАО «Кондитер»
Рис. 3. Цепь удовлетворения спроса на продукцию ОАО «Кондитер» при реализации логистической стратегии

14
Таблица 5. Текущие и планируемые показатели ОАО «Кондитер»
Литература

Ключевые слова: логистическая стратегия, логистическая инфраструктура, размещение и хранение продукции, консалтинговый проект, автоматизация управления движением товаров
Журнал: «Логистика сегодня» — №3, 2018 (© Издательский дом Гребенников)
Объем в страницах: 15.
Кол-во знаков: около 34,506.

1. Алесинская T.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления: Учебное пособие. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. — 121 с.

2. Ананьева Т.Н., Ткалич А.И. Информационный консалтинг. — М.: Экономика, 2006. — 208 с.

3. Аникин Б.А. Логистика: Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2002. — 88 с.

4. Апенько С.Н., Гилева К.В. Содержание, функции и этапы коммуникационного консалтинга // Вестник Омского университета. — Серия «Экономика». — 2011. — №4. — С. 105–113.

5. Ареповский А.С., Фурман Р.А., Ищенко В.В. Виды логистических стратегий // Традиционная и инновационная наука: история, совре-менное состояние, перспективы: Сборник статей Международной научно-практической конференции, 15 ноября 2016 г. — Уфа: Атерна, 2016. — С. 35–36.

6. Баранова Е. Совершенствование стратегического управления в аграрном секторе Республики Молдова. — Кишинев, 2017. — 178 с.

7. Венде Ф.Д. Особенности методологического подхода в управлении цепями поставок. —Подробнее .

8. Виханский О.С. Стратегическое управление. — М.: Экономистъ, 2006. — 296 с.

9. Гаджинский А.М. Логистика: Учеб. для высших и средних специальных учебных заведений. — М.: Маркетинг, 1999. — 228 с.

10. Данильченко М.А., Акопджанян Л.В. Использование логистических стратегий в различных информационных системах компаний // Актуальные вопросы экономических наук: Сборник материалов XLVII Международной научно-практической конференции. — Новосибирск: Центр развития научного сотрудничества, 2015. — С. 136–140.

11. Дмитриев А.В. Логистическая инфраструктура. — СПб.: Изд-во СПГУЭФ, 2012. — 65 с.

12. Едилбаев Н.Б. Этапы консультационного процесса // Современные проблемы и тенденции развития экономики и управления в XXI веке: Сборник материалов IX Международной научно-практической конференции. — Липецк: РаДуши, 2015. — С. 25–32.

13. Левкин Г.Г., Павлюченко Н.Е., Заруднев Д.И. Диверсификация коммерческой деятельности консалтингового агентства // Логистика сегодня. — 2015. — №6. — С. 334–350.

14. Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент: Учебное пособие. — М.: Приор, 1998. — 383 с.

15. Маринко Г.И. Управленческий консалтинг: Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 381 с.

16. Мурзабекова К.А., Садык Д.Ж., Тативева Ж.Б. Система логистического управления складской деятельностью на предприятии // Мате-риалы XLI Международной научно-практической конференции КазАТК им. М. Тынышпаева на тему: «Инновационные технологии на транспорте: образование, наука, практика» (3–4 апреля 2017 г.). Т.2. — Алматы, 2017. — С. 364–366.

17. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник. — М.: Проспект, Велби, 2008. — 304 с.

18. Сергеев В.И. Корпоративная логистика в вопросах и ответах. — М.: ИНФРА-М, 2013. — 634 с.

19. Таран С.А. Логистическая стратегия предприятия: разработка и реализация: Практические рекомендации. — М.: Альфа-Пресс, 2010. — 306 с.

20. Токмакова Н.О., Андриянова М.В. Менеджмент консалтинг. — М.: Изд. центр ЕАОИ, 2010. — 271 с.

21. Project Management Body оf Knowledge (PM BOK) (1987). Project Menagement Institute, Drexel Hill, Pennsylvania.

Левкин Григорий Григорьевич

Левкин Григорий Григорьевич
к. вет. н.
доцент

Доцент кафедры экономики транспорта, логистики и управления качеством ФГБОУ ВО Омского государственного университета путей сообщения.

г. Омск

Другие статьи автора 11

Сафонов Андрей Игоревич

Сафонов Андрей Игоревич

Руководитель Санкт-Петербургской школы телевидения.

г. Иркутск