Информация Статьи Видео Тарифы Для вузов и библиотек  
ИДГ 25 лет
Рубрикатор > Журналы > Управленческий учет и финансы > №3, 2013 > Статья

Рыночный метод учета стоимости сырья в молочных продуктах комплексного производства



Журнал: "Управленческий учет и финансы", #3, 2013 г.
Рубрика: Логистика производства   Бюджетирование  

Ключевые слова: комплексные затраты, затраты комплексного производства, методы распределения комплексных затрат на продукты, совместное производство, сопутствующая продукция, побочные продукты, рыночный метод распределения комплексных затрат на продукты, рыночный метод р



В статье анализируются проблемы распределения на продукты комплексных затрат (затрат комплексного производства), авторы показывают недостатки доминирующего в практике метода распределения комплексных затрат на молочные продукты и предлагают новый метод распределения стоимости сырья на молочные продукты комплексного производства, получивший название рыночного, поскольку ценность компонентов сырья оценивается на основе исследования рыночных цен.

Содержание статьи.
• Введение
• Комплексные затраты: теория
• Распределение стоимости сырья между молочными продуктами: постановка проблемы и теоретические подходы к ее решению
• Метод минсельхоза, доминирующий в практике отечественных молочных компаний
— Введение и терминология
— Пример 1: определение стоимости обезжиренного молока по соотношению жира и белка (метод Минсельхоза)
— Пример 2: определение стоимости пахты и сыворотки методом Минсельхоза
— Таблица 1. Расчет стоимости 1 кг жира и 1 кг белка по методике Минсельхоза 50:50
— Таблица 2. Расчет стоимости обезжиренного молока по методике Минсельхоза 50:50
— Таблица 3. Расчет стоимости пахты по методике Минсельхоза 50:50
— Таблица 4. Расчет стоимости сыворотки творожной по методике Минсельхоза 50:50
• Рыночный метод: метод рыночной оценки стоимости белка и жира в молочных продуктах
— Пример 3: определение стоимости обезжиренного молока по соотношению жира и белка (рыночный вариант) по средней рыночной цене двух групп цельномолочной продукции
— Пример 4: определение стоимости обезжиренного молока по соотношению жира и белка (рыночный вариант) по средней рыночной цене на масло и сухое обезжиренное молоко
— Таблица 5. Расчет стоимости 1 кг жира и 1 кг белка в цельном молоке (рыночный метод)
— Таблица 6. Расчет стоимости обезжиренного молока по двум кластерам цельномолочной продукции (рыночный метод)
— Таблица 7. Исходные данные примера 4
— Таблица 8. Расчет стоимости 1 кг жира и 1 кг белка в цельном молоке
— Таблица 9. Расчет стоимости обезжиренного молока по маслу и сухому обезжиренному молоку
• Заключение

Предварительный просмотр статьи
Зарегиструйтесь, чтобы
ознакомиться со статьей




Как скачать (165 Kb, 17 стр.)


Мицкевич Андрей Алексеевич

Мицкевич Андрей Алексеевич
Ученая степень: к. э. н.
Доцент Высшей школы финансов и менеджмента РАНХиГС и НИУ ВШЭ, руководитель консультационного бюро Института экономических стратегий, преподаватель ведущих бизнес-школ Москвы.
Биография: Известный консультант, автор четырех книг и более 80 статей по контроллингу, мотивации, управленческому учету, инвестициям и сбалансированной системе показателей, вышедших в последние годы.

Местоположение: г. Москва

Список статей этого автора:

1. Интегральные показатели
Журнал: Менеджмент сегодня, #4, 2018 г.

2. Анализ одного мотивационного показателя вознаграждения на основе модели сбалансированной системы мотивации
Журнал: Мотивация и оплата труда, #4, 2018 г.

3. Рыночный анализ идеи проекта
Журнал: Управленческий учет и финансы, #4, 2018 г.

4. Работа с показателями в ССП
Журнал: Менеджмент сегодня, #3, 2018 г.

5. Налоги в денежных потоках инвестиционного проекта (часть 2)
Журнал: Управленческий учет и финансы, #2, 2018 г.

6. Налоги в денежных потоках инвестиционного проекта (часть 1)
Журнал: Управленческий учет и финансы, #1, 2018 г.

7. Инвестиционное проектирование: проблемы и решения
Журнал: Управленческий учет и финансы, #4, 2017 г.

8. Оценка маржи центров прибыли банка с помощью трансфертов и трансфертных цен
Журнал: Управленческий учет и финансы, #3, 2016 г.

9. Рыночный метод учета стоимости сырья в молочных продуктах комплексного производства
Журнал: Управленческий учет и финансы, #3, 2013 г.

10. Основы сбалансированной системы мотивации
Журнал: Мотивация и оплата труда, #4, 2012 г.

11. Факторный анализ реализации строительного проекта на основе временной ценности денег (DCF-Standard Costing)
Журнал: Управленческий учет и финансы, #3, 2012 г.

12. Использование временной ценности денег в управлении реализацией строительной программы
Журнал: Управленческий учет и финансы, #2, 2012 г.

13. Украинские НДС-облигации как фактор управления корпоративными финансами
Журнал: Управление корпоративными финансами, #5, 2011 г.

14. Ключевые бюджеты в сбалансированной системе показателей
Журнал: Управленческий учет и финансы, #2, 2011 г.

Перминова Елена Николаевна

Перминова Елена Николаевна
Биография: Экономист, долгое время работала в молочной промышленности.

Местоположение: г. Глазов

Список статей этого автора:

1. Рыночный метод учета стоимости сырья в молочных продуктах комплексного производства
Журнал: Управленческий учет и финансы, #3, 2013 г.

Помогаем другим сайтам повысить посещаемость:
Затвор поворотный межфланцевый "Кизельман" kieselmann.ru
Телефон службы поддержки: (495) 103-3110 доб. 555
support /frog/ grebennikov /dot/ ru