Бизнес-процессы в ресторанном менеджменте Управление человеческим потенциалом 2010, №4 Современные проблемы развития ресторанного менеджмента в рамках корпоративной культуры Управление корпоративной культурой 2010, №3
Современные проблемы развития ресторанного менеджмента в рамках корпоративной культуры Управление корпоративной культурой 2010, №3